南白养花探访耀州古窑体验手工陶艺

如果提到瓷器，你最先想到的是哪里？大多数人会想到景德镇，以白瓷闻名天下的"制瓷圣地"。

但是，你知道吗？在中国北方，还有这样一座古窑和景德镇媲美出品代表性的青瓷拥有灿烂辉煌的历史它就是享誉世界的名窑——耀州窑。

在瓷器界有着“南白北青”的说法，耀州窑位于古都长安不远的渭北高原上，独特的地理位置和环境使它一开始就不同寻常，王侯将相富贵之地，它也必将不是俗品；自唐开始，炉火不灭，薪传不绝......

陈炉古镇

说是古镇,不如说是一个保留着古老风貌的陶艺小镇.陈炉古镇，确实是寻味古老的好地方。还有陶艺作为精神支撑，精神与物质相结合，体验一定很特别。

我国六大窑系最大的一支耀州窑

在宋元以后、唯一尚在制瓷的传承就在陈炉

这里烧造陶瓷的炉火近千年来灼灼不息

形成“炉山不夜”的独特美景

被誉为“东方古陶瓷生产活化石”

刚下完一场雨，有点湿冷

每一块砖仿佛都接受了雨水滋润，变得更加深厚

在这里，每家都做着与陶瓷有关的事情

每户的外墙和“栅栏”都是用瓷罐组成

土黄棕红交相辉映，蔓延在山上

用来种花或者垒成院墙，别有一番风味

最值得欣赏的是“罐罐墙”

找一个好的角度，沿山望去

一层叠一层，就像海浪一样

人们废旧利用

用来种花或者垒成院墙，别有一番风味

制陶体验

天色渐渐发暗

可以看见一排排黄色的房子中

升起蓝色的炊烟

丘陵间的开满了槐花，而远处的山峦，则是一片绿色

谁又能知，这里曾经出产全西北最好的瓷器

陶工们的故事也会在历史中留下不可磨灭的痕迹

他们的坚守与匠心

使古镇继续保持着传统的魅力

走进一家对外开放的民居，简直就是进入了陶器瓷器的博物馆。随处可见的陈列让人忍俊不禁：几个老陕围桌喝着酒吃着菜，表情生动极了；小孩子们拿着玩具洋溢着笑；还有人形面部的陶缸也是充满了艺术色彩……一堆瓷碗瓷碟高高垒在一起，这种一切都让赶来古镇的人新奇极了。

这里经历陶瓷文化的洗礼之后是不是小时候玩泥巴的场景在这一刻全部涌现出来，让自己也有一种想亲自动手的冲动？大家还可以通过亲手制作陶器来释放平时生活、工作带来的压力，制作的陶器还可以作为礼品赠送给亲戚朋友。何乐而不为呢！

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美食之旅

在铜川陈炉古镇上有好几家农家菜馆，家家菜做得都很朴素扎实，而陈炉当地也有不少美食值得吃货们细细品味，下来就挨个跟大家说说，准备好纸巾，注意擦口水啊！

陈炉古镇特色美食有：酸汤饸饹、泼面、龙柏芽、猪头肉等。

陈炉的酸汤饸饹可是一绝，有稀、煎、汪之特色。用的面是麦子面的，不是荞面，特点就在酸汤，汤中放入自酿的粮食醋及各种香料调和，浇上猪油臊子、撒上葱花蒜苗，就是一碗热腾腾、香气扑鼻的饸烙面。

泼面，并非是关中地区常见的油泼面，是陈炉流传已久的美食。将荞面加水做成面糊，在铁鏊上烙制半熟，切如条状，吃时，将调好的酸汤泼浇入，吃到嘴里，既筋道又鲜美。这种吃法与礼泉的“烙面”倒也相似。

龙柏芽，取自陈炉古镇当地才有的一种野生植物，清明采摘，洗净焯水，凉水浸泡，拔掉苦味，切碎用热油浇泼，就成了这道风味独特的小菜。外形有点像花椒芽，口感独特，清香而有韧性。

印台陈炉古镇的猪头肉，可是当地的一道招牌菜，讲究一净、二薄、三爽口，吃起来筋道、滑溜、不油腻，叫人垂涎三尺。

玩家体验：

地点：陕西省铜川市印台区陈炉镇

​优点：这里已陶器出名。游客不会拥挤，环境清幽，慢节奏。体验制陶手艺。

​​缺点：与其它景点比缺少惊艳

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