集成灶装修卧室开放式厨房纯白橱柜如何在油

理想厨房的样子，是空间宽敞、空气清新、干净整洁、功能完备的。然而，有碍于如今房地产市场的户型限制和传统观念里厨房的固有模式，理想厨房往往很难实现。但自从西方开放式厨房的格局理念传入中国，理想厨房的构建似乎又有了新的可能。开放式厨房搭配纯白橱柜的设计方案，在想象中十分符合理想厨房的样子。

不过，没有想到的是，中西的饮食、烹饪差异，让这种理想厨房设计方案又遭遇了瓶颈，油烟重、杂物多……中式厨房特有的烹饪方式一度让开放式厨房退出中国市场。今天我们就找来了一位咱们火星人集成灶用户的装修实例，深度剖析开放式厨房与纯白橱柜在中国本土厨房装修设计中的可能性。

开放式厨房与纯白橱柜的共有大敌——油烟，如何消灭？

白色大面积运用于厨房装修设计中，很多人想这么干，却在最后临门一脚时因为油烟放弃了。与此相同的是，开放式厨房被黑得最惨的地方也是因为油烟，开放的特点，挡不住厨房的油烟，一想到油烟祸祸完厨房还要祸祸餐厅、客厅甚至卧室，收拾起来难度加大、范围加大，开放厨房的想法自然也会被这个现实劝退。

但屋主坚持了下来，从油烟入手解决，为开放式厨房和纯白橱柜提供了条件。而具体的方法，从图中已经显而易见，一台吸油烟效果优秀的集成灶能抵得过千万防油烟小妙招。

集成灶型号：火星人E6BC蒸烤一体集成灶。

集成灶以吸油烟效果见长，是开放式厨房的黄金搭档。15cm的烟机高度，占尽物理空间的优势，油烟被吸走前的运动路线远远短于传统烟机，“近水楼台先得月”，油烟在锅口就已经在集成灶的捕捉范围内，产生就能被吸走。

外形中正的设计，紧贴墙面，虽没有弧形前倾拢烟设计，但顶部外延的置物台，900mm宽，完整覆盖整个台面，在灶台以上形成了一个笼罩之势，对油烟同样有聚拢效果。

当然有着以上结构优势的集成灶，同样需要强劲的风量保证油烟的吸排，17m/min的排风量，对爆炒产生的油烟都能快速吸走，因而有着“炒100个辣椒都不怕”的美誉。

当然，如果想要其他型号，也可以放心，在吸油烟效果上，火星人的每款型号都有着相同的标准，吸油烟效果都很优秀。

开放式厨房的日常整理问题，只能勤快来拯救？

除了油烟，开放式厨房的日常整理也是一个巨大的工程。就算整理得再整齐的厨房，一顿饭过后，都会凌乱不堪。封闭式厨房索性一关门眼不见为净，但开放式厨房不行，全敞开的格局，让厨房空间一览无余。而户主是这么做的：

做好收纳分区。水洗区、切配区、烹调区，每个区域需要用到的工具是不一样的，按照工具需求的远近原则来规整，可以减少厨房动线的重复，用完即可复原。譬如调料罐等直接放置于集成灶的置物台上，用完顺手就能放回原处。同时屋主还会用挂钩、置物架等物件，给每个物品一个固定的位置，长时间使用之后，就会形成这个物品位置的定向思维，物品的取放会形成一种习惯。

纯白橱柜一定不耐脏？

对于白色，固有印象就是不耐脏，很多人有大面积使用的想法，却没有像屋主这样真正落实下去。看过屋主家纯白系装修之后，我们不禁想问，纯白的橱柜真的不耐脏吗？其实不然，还是要视情况而定。首先材质很重要，有些白色木材本身就是光面的，不容易挂污，清洁起来其实就很简单。其次如果有集成灶的协助，对吸油烟效果进行改善，就无需再担心油烟污染到橱柜，厨房主要的污染大头解决了，橱柜的洁净度就会更加有保障。

其实屋主家的厨房，在结构上很具有代表性，如果你也喜欢这样的纯白系厨房和餐厨一体的格局，只要处理好了油烟，其实完全可以照搬，可借鉴度非常高。

最后，提醒大家一句，在装修之前一定要多看装修实例，对于避坑一定有所助益。

作家天地期刊

科幻画报期刊

中国航务周刊杂志官网