麻辣小章鱼起名大全菜品起名掌握这个万能公

来源:爱答装修知识 发布时间:2025-07-16

研究表明,视觉信息占人获取信息的绝大部分。我们走进一家餐厅,首先映入眼帘的是门店环境,紧接着就是看到菜单或者点餐前台,然后浏览菜单上面的菜,或者听服务员的导购​。

​这个时候,就来到了点餐的一个重要流程​:报菜名。如果我们的菜品不够响亮,或者不知所云,那我们有可能会失去顾客​。很多餐饮新手都是“又菜又爱玩”,觉得自己发明了,创造了,标新立异了,其实​顾客根本不知道这道菜是什么。

这篇文章,给大家总结了菜品起名的万能公式,学会就能用,虽然做不到出类拔萃,但绝对让你超越90​%的人。

起名分为3个阶段​:

3种方法

​基础起名法:

(1)口味+食材

示例​:酸辣土豆丝,麻辣小龙虾,芥末章鱼

(2)制作方法+食材

​示例:清炒西兰花,水煮牛肉,红烧排骨,干煸四季豆

(3)主要配料+主要食材

​示例:肉末茄子,尖椒土豆丝,椒麻鸡

(4)器皿名+食材

​示例:地锅鸡,煲仔饭,砂锅米线,干锅肥肠,石锅豆腐汤,锡纸花甲米线

(5)地名+食材

​示例:眉州棒棒鸡,京城腰花,桂林米粉,洞庭小炒肉,扬州炒饭

(6)人名称谓+食材

示例:外婆小炒肉,妈妈红烧肉,爷爷泡的茶,大叔拉面

(7)典故+食材

示例:东坡扣肉,乾隆白菜,宫保虾球,贵妃鸡

基础起名法

​中阶起名法:

(1)食材+制作方法+食材

示例​:西红柿炒鸡蛋,小葱拌豆腐,小鸡炖蘑菇,芝士焗大虾

(2)器皿名+制作方法+食材

示例:铁锅炖大鹅,石锅拌饭,铁板烤肉,锡纸烤鱼

(3)地名+制作方法+食材

示例:潮州手打牛肉丸+新疆烤包子

(4)人名称谓+制作方法+食材

示例:三叔打年糕,老板年手打柠檬茶

(5)抽象形容词+食材

示例:金牌泉水蛙,清香玉米汁,爽口木耳,爆汁牛肉丸,拔丝地瓜

(6)菜品形状/颜色+食材

示例:五彩鸡丝,翡翠海鲜面疙瘩,雪花糖醋里脊,金汤酸菜龙利鱼,三色秋葵

(7)各种基础组合

示例:砂锅酸汤米线,干锅酸辣肥肠,招牌酸辣肥牛米线

中阶起名法

高阶起名法​:

推荐理由/购买理由/卖点提炼/+基础名+进阶名

示例:

【老板吐血推荐】酸辣土豆丝(不酸不辣不要钱)

【霆锋推荐】地道椒麻鸡

【上过热搜】秋天第一杯奶茶

【9亿少女的最爱】红豆爆浆麻薯

高阶起名法

以上是菜品起名的万能公式,大家结合搜索热点,套用此框架去给菜品起名,​相信一定能取一些朗朗上口的名字。

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