龙游油烟机清洗小窍门红黑榜这些龙游餐饮企

来源：爱答装修知识发布时间：2024-10-15

近日，龙游县市场监督管理局执法人员分别在中午和晚餐就餐高峰期对全县餐饮单位使用“公勺公筷”、后厨环境卫生、餐饮具消毒等情况开展随机抽查。现将检查情况已红黑榜形式向社会公布。

红榜

龙游粗茶淡饭餐厅（龙游县龙洲街道清波路122号）

上榜理由：厨房整洁，厨师穿戴工作衣帽；消毒柜正常启用并做到每餐消毒；主动提供公勺公筷。

龙游士元饭店（龙游县龙洲街道清波路94、96、98号）

上榜理由：厨房整洁，着装规范；主动提供公勺公筷。

衢州弄堂里餐饮管理有限公司（龙游县龙洲街道龙山路8号-1）

上榜理由：厨房干净整洁；主动提供公勺公筷。

龙游小峰饭店（龙游县龙洲街道兰亭路美食城3幢04号）

上榜理由：厨房整洁，摆放有序；主动提供公勺公筷。

黑榜

龙游醇香阁饭店（龙游县东华街道鸡鸣路35号）

上榜理由：锅直接放在地上；灭蝇灯上都是虫子尸体，未及时清理；未提供公勺公筷；从业人员健康证明过期。

龙游志刚饭店（龙游县东华街道鸡鸣路7、9号）

上榜理由：厨房脏乱，油烟机全是油渍；消毒柜未正常使用；未提供公勺公筷。

龙游壹品捞餐饮店(龙游县龙洲街道兰亭路美食城2幢03)

上榜理由：厨房卫生差，摆放杂乱；盛放蔬菜废弃物的盒子直接摆放在操作台上；消毒柜未正常使用；现场发现有活禽。

龙游清凉一夏冷饮店(龙游县龙洲街道兴龙南路西门大型停车场沿街临时营业房编号北16号)上榜理由：厨房环境卫生差，摆放杂乱；油水分离器未正常使用；污水直排。

（来源：龙游县市场监管局）

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