北京沙土地养花聚焦三农沙土地种出甜蜜薯

10月底的秋风透着浓浓的凉意，在临淄区金山镇的西崖村的一块田地里，却是一片火热，原来，这里的蜜薯成熟，村民们正忙着收蜜薯，这个工作既是体力活又是技巧活。

临淄区金山镇西崖村 村民：

锄地瓜当然是有技巧的，锄地瓜的时候你得从两边打掘，你要是单独从中间一掘的话，就把地瓜锄烂了。看一下，两边，你看从这边刨一下，再从这边打上掘，哎，地瓜出来了。

几位村民一字排开，熟练地刨着土地，一块块个头匀称、外皮光滑的蜜薯从地下被翻腾出来，模样十分喜人。

记者：

地瓜刨出来了，我们来帮着他们捡一下，看地瓜长势多好。刚刚刨出来的还带着湿润的泥土，闻一闻土地的香气、地瓜的甜味都能够闻得到。据说这些地瓜是在五月份六月初下的种儿，经过四个多月的生长，今天迎来了丰收。这里种的都是蜜薯，从这个薯皮的颜色上来说，就和咱这个老地瓜不太一样。

这种蜜薯和种植的传统地瓜有什么区别呢？种植这片田地的淄博乐恩农业开发有限公司经理孙传良告诉我们，这个品种是专门引进来的。

淄博乐恩农业开发有限公司经理 孙传良：

咱这种的蜜薯是山东省农科院红薯研究所的品种，这个品种是种了今年第六年上了，因为这个品种不适合在黑土地里面长，也不适合在这个大片的地里面，就是最喜欢的咱这种沙土地红土，因为边河的土质他里面含钾比较高，种的这个红薯甜度比较好。

临淄区金山镇西崖村很多山坡地，土壤砂石比较多，种植其他农作物费力多收成少，孙传良经过多年的土地种植实验，最终让蜜薯在这里安了家。

淄博乐恩农业开发有限公司经理 孙传良：

一直我都是全用的豆粕来给它做肥料，它这个长出的块头也比较适中，颜色也比较好看，口感也比较好。

在这里长出的蜜薯含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素、叶黄素及多种矿物质，被誉为长寿食品。有补气补血、健脾养胃、调整肠胃作用，深受客户的欢迎，现在金山镇西崖村种植面积有二百六十多亩。

淄博乐恩农业开发有限公司经理 孙传良：

咱这边这个产量在（每亩）五千斤左右，它不像大片地里面能达到一万斤，但是咱这个品质特别好口感好，所以说在市场上的价格（也比较高），像这个边河地瓜这也是咱这个品牌，咱注册的商标，应该是市场价我经过挑选了分级，这个精品也就是一级，我卖到五块钱一斤。

为了方便蜜薯储存，孙传良还斥资建了恒温保鲜库，放在这里的蜜薯经过一个冬天也不会腐烂变味。

淄博乐恩农业开发有限公司经理 孙传良：

根据地瓜的储存方法，把这个水分温度控制好，这样也给咱这个种植户提供这个存放的地方，比较方便，而且在这个销售方面咱也帮他卖。

解决了储存难的问题，同时，又借助电商平台优势和自身质量的保证，边河蜜薯很快走红，销往全国各地。

淄博乐恩农业开发有限公司经理 孙传良：

因为有网络所以说全国各地的，特别是老客户，只要吃过咱这个红薯的，基本上每年都等着咱这个下来以后都要咱的，北京上海、广州、深圳也有，杭州、江苏、武汉等等这些这大城市的都有。

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