藕铁锈怎么去除小窍门莲藕长锈斑的原因如何

一、莲藕锈斑病的表现症状。

就是农村群众在挖莲藕的时候，挖莲藕一般在6 至10月这段时间，挖出来的莲藕，在莲藕的表面有红色或者褐红色铁锈一样的斑，这种情况在种植莲藕的时候是很易发生的情况，到了11月后锈斑数量逐渐减少，到翌年的春节前后基本上无锈斑，有锈斑的莲藕会影响商品价值。

二、诱发莲藕产生锈斑的因素。

其实就是农民群众在种植莲藕时，不换田引起的，不换田进行种植，在连续种植了几年的莲藕以后，莲藕的的叶片、叶柄、根系等残留物留在田里的越来越多，也越积越多，堆积在田里，遇到6至10月的高温时，这些堆积物就会在田里腐烂，消耗大量氧气，使土壤中大量产生硫化氢、亚铁类等还原性物质，就会在藕体表面形成锈斑。但是，在低温季节藕体表面水合氧化铁不再增加，而土壤中有机酸不断将锈斑中的铁溶出，不再富集于藕体表面，锈斑消失，这就是在冬季挖的莲藕没有锈斑的原因。

三、如何去除锈斑？

目前莲藕长锈斑这样的难题已经取得突破性进展，北京清大科威尔研究中心专家马建伟老师攻克了世界性莲子癌症的难题，同时也对莲藕锈斑的现象做了深刻研究，如何让黑藕变白藕？钻地跑藕立白阻黑粉是北京清大科威尔研究所科研人员经过几十年研究试验得出的成果，对于解决种植黑藕有显著的效果。本品为试验中试品长生态有机质、中量元素、氨基酸酵素于一体的复合产量高价钱道高营养剂。在藕立白泡除藕锈后，再使用阻黑粉溶于水泡藕一下，即可延长变黑色时间。并且口感怡人，显著改善莲藕的口感。是生产绿色无公害农产品的理想之选。

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