店铺生财小窍门农村或乡镇开小吃店怎么做能

来源：爱答装修知识发布时间：2024-10-15

在农村或者是乡镇开过饭店的都知道，虽然在农村或乡镇开饭店店面都不会太大。而且都是以小吃店的形式在经营的据多，可是要想生意好是需要方法的？那么怎么做才能让店里的生意更好呢。

接下来就简单的说一说，开饭店都需要怎么做，才能让生意好人流量大一些。既使你说我不想开饭店，也可以看一下学习一下这里的方法。然后就可以利用自己学到的，在去做一些其他的事。

其实开小吃店也好，还是开一个小点或大一点店面的饭店也好。首先店的选址非常重要，第一你要选择在一个人流量大的地方。显眼一点的地方，和附近有工厂学校或有大型商场的地方就更好了。

如果你是在农村开店，可能这些资源都没有。但是你可以选择在路边显眼的地方，经常有车辆经过的地方，如果要想增加收入。还可以接一些酒席宴，因为现在农村办酒席的也比较多。

饭店的选址选好之后，接下来就是店内的装修。其实在农村和乡村无论是开什么店，都不需要装修的多么豪华。而是装修风格越接地气越好，最主要的是让人看上去干净整洁卫生。只有这样才能让来吃饭的人有家的感觉，来吃饭的同时还能感觉到家的温馨。

说完了饭店的选址和装修，接下来要说的就是饭店经营的菜系。因为现在在很多饭店的菜系差不多都同质化，也就是你家有的菜，在别人家也能吃到。这个时候要想让自己的生意更好，或者是来吃饭的回头客多一点。就要有自己的招牌菜和特色菜。找到自己消费的群体，而且做到菜系多，量大实惠。用心服务，菜品新鲜。

说了这么多如果真的做到以上几点，店里的生意就会好了吗？答案肯定是不一定，因为这过程中有很多因素。比如你的执行力，和经营过程中解决问题的能力。那么如果说选址和装修，在到有自己的特色菜。

而且量大实惠也用心服务，生意还是不好怎么办。这个时候我们就要想办法来增加收入。那么怎么才能利用小店现有的资源来增加收入呢，接下来就简单的来说一说。

首先我们也可以做早餐，既然你开店的地方有客源。但是生意依然不好，来吃饭的人还不是很多。那么我们就可以尝试着开始做早餐，比如可以做糊玉米，烤红薯，剪饼，烧麦包，茶叶蛋，油条和葱饼等。

你已经有了店面和食材，如果不会做这些，无非就是花时间学习一下。然后在进一些店里没有的食材，就可以每天早上靠卖早餐增加一份收入。

还有一个增加收入的方法就是，可以提供更好的食材来提高收入。比如你可以在老家菜园或菜地种菜，然后在拿到店里来做。这个菜系就可在菜单上写上，农村菜园子种出来的菜，不用农药不用化肥。

然后你就可以把菜价相应的提高一些，当然这些菜必须的真是在农村菜园子种的菜。千万不要因为赚钱而欺骗消费者，因为这样你的生意做不长久。只有真材实料才能打动消费者的胃蕾，只有这样我们的生意才能做大做强。