长兴老伯电器维修每天热饭热菜送上门真的蛮
老年助餐是为老服务中重要的一块,也是贴近老年人日常生活的关键事。为更好服务老年群体,近年来,长兴镇相关部门聚焦老人实际需求,切身处地为老人考虑,不断从细节处提升老年助餐服务质量。那么长兴镇的老年助餐服务到底怎么样?菜好不好吃?跟着记者一起去看看吧。
上午10点多,长兴镇建新村的一条小路口,送餐员罗惠珍停好车子,拿着当天的餐盒,边进门,边喊了起来,“饭来了,倪家伯伯,吃饭了。”倪老伯今年90多岁了,腿脚不便,远远听到罗惠珍的声音,搀着扶手坐到了桌前,罗惠珍将热乎乎的饭盒送到老人跟前。
倪老伯是长兴镇实施老年助餐全覆盖后的受益者之一。“以前,老人家和我们一起吃,但他一直觉得不方便。”倪老伯的儿子告诉记者,老人家吃饭的时间很早,通常午饭在10点多,两代人之间吃饭时间对不上,于是老人家“吃什么怎么吃”成了困扰一家人的“小事大难题”。知道村里能提供老年助餐入户配送后,倪老伯决定要试一试。“不用出门,也不用配合年轻人的时间,现在热饭热菜送上门,10点多准时能吃上,真的蛮好的。”倪老伯说。
“我们每天午饭是10点多开始配送,晚饭是4点多配送。”罗惠珍告诉记者,她负责配送的区域是建新村,大概有10多位老人,无论刮风下雨,她都能准时将餐食送到老人家中。“老年人吃饭都早,我这个时间一定要送到了。”罗惠珍说。
长兴镇社区建设办相关负责人向记者介绍,长兴镇自2018年开始实行老年助餐服务,秉持着切身处地为老年人考虑的原则,镇相关部门前期做了大量调研。“不仅只是为老人提供一餐饭,更是要在细节上照顾到老人的生活质量。”比如提早配送时间,就是根据多数老人家的作息时间来制定的。
除此之外,记者还注意到配送饭菜的电动车也很特别。车后拖了个大大的铁皮箱子,箱子里还有个保温箱,里面装着饭盒,保证每个老人都能吃上一口热乎饭。
“吃饭问题还关系着老年人的健康和生活质量,在饭菜的选择上我们也是花了心思的。”长兴镇社区建设办负责人说。
在一处助餐点,记者看到,这里的厨房里挂有已经拟定好的当月菜单,记者探访当天的菜谱有烩三鲜、清炒鸡毛菜、肉饼子蒸蛋,有荤有素,营养搭配,食物好入口好消化。在这里给老人配餐多年的厨师也得出了不少经验,米饭要软一些,肉类要做得更加酥烂,调味上也要清淡些,少油少盐少糖,更加健康。
数据显示,长兴镇户籍老年人口可达到15000多人,老龄化程度较高,助餐等养老服务需求较高。现在,全镇已设立东、西、中三个助餐点,实现全镇助餐服务全覆盖,目前服务老年人370人左右。助餐实行自愿申请和退出制度,老人每餐只需支付5元,其余费用由政府财政投入。助餐服务不仅是温暖老人的胃,更是要温暖老人的心。
记者:姚红梅
编辑:顾佳丽
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