豆壳快速去除小窍门如何在塑料瓶中种植豆芽

豆芽菜充满营养又热量低能做很多种料理。不过在超市挑选豆芽菜时总担心有没有添加漂白剂。市面上也曾经爆发毒豆芽事件，为了让豆芽长得又快又漂亮，黑心商人添加工业用化学药剂。长期食用危害身体健康，如何才能吃到放心的豆芽呢？那就亲手种植吧。

豆芽：也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

今天我们就讲一下如何快速种植绿豆豆芽菜：

第一步：挑选豆芽，将豆芽残瓣和腐烂的挑选出来，然后称取100g大约2两，放入盆中，用60°的温水浸泡到水温30度左右捞出淋干。

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第二步：准备一个1.5升左右的汽水瓶，将汽水瓶的瓶身扎满小眼透气。

第三步：将淋干的绿豆从瓶口放入汽水瓶中，然后用黑色的口袋将汽水瓶遮住；因为豆芽怕光，见光后通过光合作用会使豆芽变苦涩。

第四步：早晚换水，每天都要给汽水瓶里面的绿豆换水，保持绿豆水分足，换水温度是30度左右，换水的方法就是将汽水瓶放入盆中，挤压汽水瓶使水进入瓶内淹没过绿豆即可，五分钟后将瓶子里的水水挤压出来。一般第二天就会发芽，要记住的是每天换水之后，都要将汽水瓶用黑色口袋或者遮光布遮着否则豆芽会变得苦涩。

第五步：放置要求，需要将汽水瓶放于室温25度左右的地方，这样既不会腐烂有又保证了生长的条件。

第六步：坚持换水四天左右，豆芽就成熟了可吃了。

第七步：将汽水瓶用小刀割开倒出里面的豆芽，放入盆内，清洗豆壳，去除豆须。

​豆芽可以加点油和盐炒着吃，也可以凉拌吃，当然放入荤豆花中吃也特别的美味，如果你有更好的吃法记得告诉我哦！

今天的妙招就分享到这里，如果你有更好的方法，请在下方留言告诉其他的小伙伴，也欢迎推荐给身边的朋友们哦，他们一定用得着！

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