农广起名福建农产品地理标志产品永定六月红

“六月红”早熟芋是我国最早成熟的芋子品种，是永定区独具特色的地方优良品种。早在乾隆《永定县志》蔬菜之属中已有早熟芋的记载：芋：大者数斤，小者如卵，呼为早芋。

1990年在峰市乡泥角村农民种植的农家品质白芽芋（早芋子）大田中发现变异株，经过多年选育试验，1995年定名“六月红”早熟芋，2005年2月通过了福建省新品种认定（闽认菜2004002）。取名“六月红”系因其六月上市，杆紫红，寓意红红顺顺。

永定“六月红”早熟芋属多子芋类型，白芽、紫红梗早熟品种；叶为盾形，互生，叶栖和叶缘边呈紫色，叶脉绿色，全生育期总叶数为16～17叶。单株可结生子芋、孙芋8～12个，其中孙芋3～4个。“六月红”早熟芋独具风味，口感嫩滑。“六月红”早熟芋富含维生素E，维生素E含量5.2mg/kg以上，远高于比其他芋品种；淀粉含量在6.5～8.2g/100g之间，蛋白质含量在1.22.0g/100g之间。

永定区属亚热带海洋性季风气候，湿润温和，夏长而不酷热，冬短而无严寒，年平均气温20.1℃，年平均相对湿度81%，年降雨量大多在1400～1800毫米之间，年平均日照时数2024.6小时，永定县优越的气候条件，非常适合芋子生产，并形成了地域性芋子早熟特性与独特品质。

由于广受欢迎，毗邻泥角的仙师镇发展迅猛，成为了“六月红”早熟芋的发源地和主产区，闻名遐迩，深受青睐，产品远销浙江、上海、江苏、山东、日本等地，被誉为芋子之乡。

“六月红”早熟芋是全国上市最早的芋品种之一，具有早熟、个大、粒圆、质地疏松可口、产量高等特点，鲜芋含抗衰老功能因子αVitE含量高出国内其他芋品种，深受国内外客商的青睐。“六月红”早熟芋于11中旬-12月上中旬定植，翌年的5月中旬商品芋就可上市，至6月底即可销售完毕。

“六月红”早熟芋于1997年注册了“六月红”商标，2008年续展；2001年取得“绿标”；2005年取得了福建省新品种认定；2012年7月获得无公害产品认证；2013年获得了农产品地理标志、被评为福建省名牌农产品；2014年通过ISO900质量体系认证。

同年6月邀请央视7套农广天地栏目组拍摄《从农田到餐桌—走进永定》专题节目，让“六月红”早熟芋从种植到加工，到餐桌美食走进全国百姓心中，同时利用各种媒体、广播、电视、网络、展览等不断宣传，让“六月红”早熟芋走向全国，走出国门；2016年“六月红”早熟芋获得全国名特优农产品。

2018年仙师镇“六月红”早熟芋平均单价5.66元/kg，一般平均亩产1350公斤，亩产值8100元，全镇6500亩，总产值达5265万元，还带动全区种植3万亩。

仙师镇是农业大镇，近年来，十分注重农产品质量安全，发展生态农业，为了“六月红”产业发展，并与省农业农村厅专家、市、区农技专家合作，在当地大岭车前坝、务田沙丘坝建立了1000亩的无公害栽培示范片，经常邀请专家进行培训和指导。

通过标准化栽培技术应用，通过施用石灰、增施生物有机肥、“六月红”早熟芋专用配方肥等，提高产品产量和质量，降低化肥施用量，进行生态环保可持续生产，带动全镇“六月红”早熟芋产业健康发展，同时还建立了30亩的种芋提纯复壮基地。在终端，通过产品加工，开发芋产品，如芋子包、芋子粄等多种芋子吃法，提升产品附加值，做大做强“六月红”早熟芋产业。

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