河边驱蚁小窍门端午的婺源在艾香中流淌在山

来源:爱答装修知识 发布时间:2024-10-15

绿 梦 编辑

何翔任 统筹

投稿邮箱 ilzever@aliyun.com

仿佛自然与节气从上古形成的默契,抑或民间民俗生发神秘力量的推动,每每艾草长得亭亭玉立的时候,端午节就已临近。放下工作的牵绊,带上父母、儿女,到中国最美的乡村江西婺源,过一个原汁原味的端午节,体验中华民族传统节日的魅力,同时感受婺源民间与众不同的端午节。

端午节作为中国主要传统节日之一,是由繁复众多的民俗事象所组成的,其中所蕴含的知识、观念和文化意义相当复杂。而江西婺源,端午是夏日最大的传统节日。或许是语言习俗的不同,婺源人称端午叫“端阳”。婺源端午节的风俗,不论从内容构成还是从文化意蕴来看,都和其它地方存在着不少的差异。婺源的端午习俗沿袭了部分古老的“山越”习俗,时间当为从战国后期至三国时期。

端午节这天,在婺源除了中华传统的赛龙舟、裹粽子等风俗,最流行的莫过于当地特色的传统风俗:跳傩舞、吃汽糕。从宋代开始,就以鹤立的姿态进入人们的视野和生活空间。端午时节的傩舞,最活跃的角色就是钟馗抓鬼了。爽直淳朴的婺源人干脆称为舞钟馗,通过此种方式,驱邪避恶、祈祥纳福。

倘若傩舞是婺源端午的一种民俗风情、一种民间精神层面的祈愿,而蒸汽糕、饮雄黄酒、吃蒜薹,却是婺源民间用食物形态对端午的一种叙述。

婺源人家,用大米浸泡磨浆,加入豆芽、豆腐、干笋丁、火腿末,入篦蒸熟起锅,抹上辣油,撒上葱花,用刀把完整的蒸糕切成菱型,以象征龙的龙鳞图案,所以叫“龙糕”,婺源不少地方因为龙糕有很多气孔,后来又叫气糕(汽糕)。成片之后,即可品尝到松软滑爽的汽糕美味。

像端午这样的传统节日,无论形式还是内容,在婺源民间都把精神与物质的空间,拓展得尽乎完美。

徽州婺源家家户户每年端午节来临之前,都要筹备挂“龙子”,不仅要为小孩子制作端午衣,而且还要用青、赤、黄、白、黑五色丝编绞成彩色的网袋。待到端午节这天,小孩们都要穿着端午服、戴着端午帽,用彩色的网袋装着禽蛋,悬于颈项。在婺源民间文化中,“鸡蛋或鸭蛋”在婺源叫“子”,网袋编成菱型的格子象征龙鳞,孩子佩戴这样的吉祥物意味着自己是“龙子”。正午时分,婺源人要带着“龙子”祭祀祖宗,烧香礼拜,祭以龙糕。这与婺源其它节日不同,必须时间在五月五日正午。

端午采集艾草悬之门户上“以禳毒气”,用雄黄酒在孩子额头画王字,驱灾避邪,保佑平安、健康,这是越人古老的“龙祭”仪式的保留,至今流传于婺源。

艾草是端午不可忽缺的,这种生于诗经、楚辞时代的植物,婺源人喜欢称艾草为香艾或艾蒿。端午时节的艾草,植株中直,叶面白毫,散发着朴素、蕴蓄的清香,还有五月的阳光和雨露混合的味道。艾草在菜园地角漾起的绿意,端午时节被婺源家家户户搬进家中,分解在门楣、窗台之上房梁之下,家中就有了恬淡安然的艾叶清香。婺源的长辈人说,端午插艾有避邪驱蚊之功。其实,艾叶的挥发性香味,与烟熏苍术、白芷一样,不仅驱蚊,而且能驱蝇驱蚁,然而,时至今日,对艾草避邪之说也无从可考。或许,这是婺源民间对自然植物的一种敬畏,抑或是一种源自民间的神秘力量。

看见艾草,闻着艾草的清香,过往端午的记忆便在脑中浮现出来。艾草青青,成了浸润端午记忆的颜色。这些年,无论你离开了乡村农舍,还是蛰居于城区一隅,但每到端午,相信依然会有很多人记忆起婺源人家门楣和窗台插上的艾草,还有五月婺源人家那从楼前蔓延流淌的阳光。

来一口深呼吸,在飘荡着粽叶、艾叶香的新鲜空气中释放。五月正当夏季来临,蚊虫滋生,疾病开始流行。在婺源,端午节的早上,家家户户都会在门上挂着艾叶,菖蒲,用来驱虫、辟邪。连夜包好的粽子也开始放在锅里蒸了。阵阵艾叶、粽叶的香味在空气中飘荡,做一口深呼吸,将连日的疲惫和烦恼释放。

秀一次手艺,在江湾景区有很多经验丰富的乡村大妈为您上演一场“包粽子”表演秀,她们边包粽子的同时还将向您介绍包粽子的众多独门秘诀。在观摩包粽子全过程中,您还可以拜师学招,之后,您可以利用准备好的新鲜粽叶,浸泡好的糯米,还有五花八门的馅,充分发挥您的想象力,让世间最有创意的粽子在您手中诞生。

过一回童年,在婺源江湾景区,您可以现场免费领取一枚鸭蛋,和孩子一起手把手的在鸭蛋上绘画出美好童年,甚至还可以把亲手绘好的彩蛋,用五彩的线编篮子,装着鸭蛋,和小朋友们聚在一起尽情的碰蛋,看看谁的蛋最坚硬。

祈一份美好,在婺源江湾景区,端午节早晨人们把雄黄倒入酒中饮用,并且把雄黄酒涂在小孩的耳、鼻、额头、手、足等处,您可以和婺源人一样,点上雄黄,驱虫辟邪,放飞孔明灯,祈福美好,希望孩子们不受蛇虫的伤害,希望风调雨顺好年景。

玩一种情调,在婺源汪口,拥抱大自然,来一次情调的漂流,坐上竹排,耳边传来《闪闪红星》电影“小小竹排江中游,巍巍群山两岸走”歌曲。清澈见底的河水中鱼虾调皮的穿梭,几头水牛悠闲的躺在河边的绿草丛中,河坝边村妇敲洗衣物的声音和阵阵笑声不断传来。昔日的徽州古商埠,今日的世外桃源。

洗一下心肺,在婺源大鄣山森林水世界卧龙谷,这里高达90.7%的森林覆盖率,每立方米含10万以上的负离子;这里有飞流瀑布、泻玉山溪,这里有嶙峋石壁、连环碧潭。到这里可以尽情溯溪沐泉,聆听风声鸟鸣,拥抱晨雾绿荫。是人们养生怡情、休闲避暑的绝妙去处;这里是逃离城市雾霾,亲近自然,清心洗肺的绝佳地。

在溯溪亲水区,这里紫色的山、绿色的树、白色的瀑布、彩色的潭包围着你,尽情的戏水、玩耍,阵阵清凉倾入心扉,烦恼、哀愁抛于脑后。

过尽千帆,有您“在看”

财讯期刊

国际援助

中国集体经济杂志

今日制造与升级官网

相关推荐
广州专业新房装修防水室内装修防水用什么材

大家都知道在整个装修过程中,防水是非常重要的,不管是装修工程工艺质量,还是选择防水材料都是非常重要的,家庭室内装修防水用...[详细]

家居知识2025.06.23
m仔装修新房子2024年新房装修千万按这

新房装修是人生中的大事,不容马虎!所以在装修时,装修的顺序非常重要,只要一步顺序错了,后面的顺序都会乱!有些项目可能还要...[详细]

家居知识2025.06.23
春节新房装修开工吉日2019年装修开工吉

2018即将过去,很多朋友会在2019年准备装修,毕竟年底开工遇上春节工期就会长一些。装修是一件大事,可不能随便定个日子就装修了,结...[详细]

家居知识2025.06.23
安宁新房装修清洁清洁热水器只需这一步脏水

热水器是生活中最常见家用电器,给我们的生活提供了很大的便利,现在很多东西都已经“电气化”了,各式各样的电器充斥着我们的生...[详细]

家居知识2025.06.23
抚州新房装修流程及费用就在抚州马家山的扬

我没听错吧,现在在抚州马家山的扬子装饰公司,装修房子只要126元一平方。没错,他们提供真正可靠的验房、量房、设计方案和施工说...[详细]

家居知识2025.06.23
都匀房子新房精装修深度解析麓湖宫131户

综合评分3.92分/5分麓湖宫预计2020年底入住。8500元/平方米。绿化率60%。容积率1.5。麓湖宫项目为低层,小高层。价格3.83分/5分麓湖宫二期...[详细]

家居知识2025.06.23