挑选橙子的小窍门橙子要买母的才好吃牢记4

要问现在冬天应该吃些什么水果，我会毫不犹豫地告诉你是橘子了。不过今天我们不说橘子，说和橘子有些相似的橙子。橙子里面含有大量维C，对身体有益。尤其是冬天，天气十分干燥，皮肤就会起皮，除了要多喝水外，多吃些水果对于皮肤补水也是有帮助的。平日里面多吃些橙子，你会发现自己的皮肤在慢慢变好，总之，就是有很多好处。

买到甜甜的橙子才是好吃的，但是很多人往往买到的橙子都是十分酸的。甚至有人说要想买到甜的橙子，那就只能靠运气了。其实厨娘要告诉你，不靠运气你也可以买到香甜又多汁的橙子，接下来就告诉你4点挑选橙子的小技巧，学会以后包你买到的橙子香甜多汁。

第一：挑选皮孔数量多的橙子买橙子并非看到表皮光滑的，皮孔少的才是好橙子。口感好的橙子往往是那些看起来皮孔多，表皮比较粗糙的，因为它们吸收营养的能力要更强，吃起来自然要好吃很多，所以说橙子也是不可貌相的，表面上看起来好看的它不一定好吃，相反，那些外表看起来不好看的橙子却是十分好吃的。

第二点：挑选颜色深的橙子吸收更多的阳光，拥有更多的照射时间，外面的颜色就会变得越深。照射时间长就说明橙子具有高的含糖量，吃起来更加香甜。有些时候，为了使橙子外观看起来更好看，商家会在橙子上抹上少量的色素，这样买的人就更多了。大家购买的时候如果不放心，可以使用卫生纸擦拭一下，如果卫生纸上没有沾染颜色，就说明橙子并未没有抹色素，吃起来也就更放心。

第三点：挑选分量重的橙子中含有越多的水分，那它本身的分量是越重的。用手拿起橙子掂量一下，选取分量重的即可。买到分量重的橙子，大家就可以补充更加充足的水分和维C了。那些拎起来轻的橙子，里面的水分可能已经流失掉，果肉也会变老，整体口感会变差，买来也是浪费钱的。

第四点：买“母”橙子才香甜？母橙子是指肚脐大，并且中间存在一个小点点。它的含糖量和含水量都非常高，口感香甜多汁，十分爽口。只有一个小点点，没有肚脐的就是公橙子，这种橙子的水分是没有母橙子多的。了解之后，大家在挑选橙子判断“公”“母”的时候，通过果脐来分辨就会十分简单明了了，

除了橙子以外，其实很多水果都是可以用这些方法来判断好与坏的。毕竟水果之间是有很多相似点的，多去了解相关知识后，会慢慢发现其中的秘诀，买水果的时候自己心中也有数。

大家以后再买橙子的时候一定要挑选“母”的，按照以上所介绍的4点，再也不用担心买到酸的橙子了。之前在买橙子的时候也可以说是凭借运气，可能好几次购买的橙子都是酸的，最后也没能吃完。自从了解了这4点之后，每次挑选的橙子都非常甜。分享给大家后，也快去使用吧！

推荐阅读莴笋买“大根”还是“小根”好？老菜农不经意间说漏嘴，长知识了

解冻肉时，用热水解冻是不对的，大厨教你一招，解冻快速还能去腥

买醋时怎么辨别勾兑醋？超市员工：只要瓶子上有这行字就不建议买

才知道，原来绿叶白菜和黄叶白菜的区别这么大，学会以后别买错了

炸萝卜丸子，放淀粉是不对的，大厨教你正确做法，炸出来外酥里嫩

生物化工杂志社

南方农机编辑部

微信公众号运营

对联杂志官网