大壶油倒入小桶小窍门镇江65岁老汉打15

来源：爱答装修知识发布时间：2024-10-15

扬子晚报网1月12日讯（记者万凌云图/文）“每年都是这样，有20年了！带着镇江恒顺酱油和宴春肴肉，过江去和丈母娘过年！”12日，一年一度的“镇江万人打酱油”，作为一种新年俗，又开启大幕。

在镇江南山北广场，家住镇江大西路的盛惠宇老汉，带着妻子吴阿姨，一下打了5桶共计150斤酱油，准备过年带到扬州去孝敬丈母娘。

虽然南山北广场寒风阵阵，寒气袭人，但镇江恒顺集团、文旅集团等联手举办的恒顺味道酱醋文化节，还是一如既往吸引了大量的镇江市民及周边游客。随着恒顺集团新任董事长杭祝鸿宣布本次酱醋文化节开幕，一嗓子“开坛喽”，就喊来上万名居民“打酱油”！

大桶小桶、大壶小壶全部上阵；手提肩挑、扛着推着各显神通。打的是酱油，拎着扛着的却都是喜气！现场充满祥和，一片喜庆欢笑。

在今年诸多的打酱油人群中，老汉盛惠宇格外醒目，因为在他的面前，摆着5大桶的酱油，看着都“霸气侧漏”！

一时间，惠大爷和他的5大桶酱油，成为现场的焦点。多名拍客发现后，如获至宝，纷纷对着他和5大桶酱油，一阵猛拍。

65岁的惠大爷开心地告诉记者，今年他们一共打了150斤酱油。一次打这么多酱油，主要是春节到扬州去孝敬丈母娘。丈母娘今年已经快80岁了，他们每年春节都会到扬州跟丈母娘一起过春节。而跨江过年有两样东西必带：一个是恒顺酱油，再一个就是镇江宴春肴肉，两样都是镇江的好东西！

“这么多酱油，也不仅仅全部孝敬丈母娘，还有舅大爷、小姨子等。一家一桶，大家都喜欢，都开心！”说话间，开心和满足，充盈在老汉脸上。

吴阿姨接过话头说，给老娘打酱油，差不多已经有20年了，这么多年来就没落下过，一家人都等着这一天。恒顺的酱油味道好，烧菜好吃，也摆得住。每年这个时候，他们都早早的到恒顺来打酱油。

“今年可能下雨，人少一点，八点钟过来排队，现在就打到了”，吴阿姨说，“去年人特别多，排了一天，到下午我们才打到酱油。但一打酱油就过年了，真的很开心！”